Cara Memasak Sate Telur Puyuh Balado Sajian Kelezatan Keluarga

cara memasak sate telur puyuh

Cara memasak sate telur puyuh – Sate telur puyuh merupakan lauk pauk dasar untuk berbagai olahan. Untuk dijadikan pelengkap atau bahan utama, telur puyuh tak pernah gagal menggugah selera.

Dengan ukurannya yang kecil, telur ini mudah dimakan untuk segala usia. Apalagi nutrisi yang dikandungnya juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kalori, lemak, protein, kalsium dan kalium disimpan di sana. Dengan kandungan tersebut, telur puyuh merupakan sumber energi yang baik untuk dikonsumsi.

Seperti telur ayam, mengolah telur puyuh juga tidak sulit untuk Anda. Tumisan lainnya menjadi pilihan tepat bagi Anda yang tidak ingin ribet. Anda hanya perlu menambahkan bahan cincang. Sesuaikan rasa sesuai dengan keinginan Anda dan Anda bisa langsung menikmati telur puyuh.

Telur puyuh diolah dengan segala sesuatu yang rasanya enak. Bisa dipadukan dengan tumisan, sop, bacem dan lainnya. Untuk membuatnya, lihat resep di bawah ini. Selamat mencoba resep dan cara memasak sate telur puyuh balado.

Cara Memasak Sate Telur Puyuh Balado

Bahan:

  • 30 Butir telur puyuh rebus
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 1 Batang serai
  • 1 Buah tomat merah
  • 1¼ Sendok teh garam
  • ½ Sendok teh gula pasir
  • 1 Sendok makan asam jawa
  • 5 Sendok makan minyak sayur
  • 4 Siung bawang putih
  • 5 Butir bawang merah
  • 8 Buah cabai merah besar
  • 4 Buah cabai merah keriting

Cara Memasak:

  1. Langkah pertama goreng telur puyuh dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan telur mengeluarkan lapisan seperti cangkang.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk perlahan hingga rata.
  3. Terakhir masukkan telur puyuh, garam, gula dan air asam jawa. Masak hingga matang.
  4. Susun dan tusuk telur puyuh yang sudah matang di tusuk sate. Tusuk sate terdiri dari lima butir telur sebanyak 4 sampai 5 atau sesuai selera.

Baca Juga : 5 Resep Cara Membuat Boba Di Rumah Mudah Dipraktikkan

Satu Lagi Varian Masakan Dari Sate Telur Puyuh

cara memasak sate telur puyuh

Memperkenalkan sate telur puyuh goreng. Pernahkah Anda mendengar tentang sate telur puyuh goreng? Mengapa sate digoreng? Jangan khawatir, masakan ini tidak kalah enaknya dengan sate telur puyuh yang baru saja kita buat.

Sate ini sedikit berbeda dengan yang kita kenal sebagai sate telur puyuh. Memasak sate telur puyuh sedikit berbeda dengan cara memasak sate telur puyuh yang biasa, menggunakan peralatan dapur khusus (mesin sate telur puyuh) yang dibolak-balik seperti cetakan.

Wajan dengan cetakan khusus digunakan untuk mencetak telur puyuh. Cara memasaknya hampir mirip dengan menggoreng telur goreng. Hanya saja bedanya kali ini menggunakan telur puyuh. Beton ukuran kecil / purlin otomatis.

Siapkan wajan khusus, panaskan dengan api sedang. Tempatkan tusuk sate kering secara vertikal atau ikuti mesin sate telur puyuh.

Tambahkan minyak goreng atau margarin ke dalam sate beton telur puyuh. Pecahkan telur puyuh di mesin sate telur puyuh dan masak perlahan. Tunggu hingga kaldu matang dan keras, lalu balik sate telur agar matang merata.

Tidak ada kemasan atau wadah khusus, dan sate telur puyuh yang baru dimasak langsung disantap bersama keluarga anda. Untuk menambah rasa, sate telur puyuh goreng disajikan dengan sambal mayonaise.

Bagaimana mudahnya resep sate telur puyuh yang kami sajikan bukan? Semoga ulasan ini bisa menjadi referensi untuk memasak di rumah Anda. Nantikan resep menarik lainnya.

Artikel menarik selanjutnya jangan sampai terlewatkan Resep Cara Membuat Bubble Pearl dari Nutrijell di Rumah Saja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *